
Cuisine syrienne
La cuisine syrienne est née de la conjonction des traditions culinaires des différentes civilisations qui se rencontrèrent en Syrie. Elle est principalement composée d'aubergine, de courgette, d'oignon, d'ail, de viandes, de laitages, de boulghour, de graines de sésame, de riz, de pois...lire plus