Quels sont vos aliments préférés à manger à Noël ? Voici la liste des meilleurs plats et boissons à ajouter au menu de votre repas de Noël, qu'il soit simple, traditionnel ou original. Pour vous aider à mettre au point la bonne recette, ces aliments sont classés des meilleurs aux pires selon les votes des visiteurs comme vous. Si vous vous demandez quel plat principal, quelle viande, quel cocktail ou quel dessert servir le soir de Noël, cette liste vous donnera plein d'idées pour régaler vos invités !
Le soir de Noël, dans beaucoup de foyers, on déguste le fois gras en entrée, suivi de la dinde aux marrons ou d'un chapon comme plat principal, pour finir avec la célèbre bûche de Noël. Ce classement regroupe les recettes les plus classiques et traditionnelles de Noël, ainsi que d'autres plats du monde entier, moins populaires en France mais tout aussi délicieux.
Quels plats cuisiner pour un repas de Noël inoubliable ? Votez pour les meilleurs aliments de Noël, votez contre les pires. Votre famille a elle un plat de Noël traditionnel qui n'est pas répertorié ici ? Ajoutez-le !
La bûche de Noël est un gâteau terminant le repas de Noël en France, en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, au Québec, au Nouveau-Brunswick, au Vietnam, au Liban, et généralement dans les pays francophones. Cette tradition culinaire reproduit un autre rite lié...lire plus
Le saumon fumé est une préparation à base de saumon, dont on utilise en général le filet, salé, puis fumé à chaud ou à froid. Son prix relativement élevé en fait un mets de choix, notamment en Europe et en Amérique du...lire plus
Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. La délimitation...lire plus
La coquille Saint-Jacques est une espèce de mollusque bivalve marin de la famille des pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille qui sont légalement autorisées à bénéficier de l'appellation commerciale « Saint-Jacques », elle est la plus recherchée des gastronomes. Elle...lire plus
La dinde de Noël est un plat préparé pour le réveillon de Noël. Constitué d'une dinde farcie, c'est le plat par excellence dans de nombreux pays au monde à cette occasion. Cependant, en Allemagne, on préfère l'oie pour cette circonstance.lire plus
Les biscuits de Noël sont des assortiments de petites pâtisseries, préparées traditionnellement durant les fêtes de fin d'année, dans les pays germaniques et nombreux pays et régions du monde.lire plus
Les fruits de mer sont un nom donné aux animaux cuticulates marins comestibles. Dans l'acception la plus usuelle, il s'agit d'une grande variété d'organismes marins, à l'exception des poissons et des mammifères.lire plus
Le chocolat chaud est une boisson chaude à base d'eau ou de lait constituée de chocolat, ou de cacao en poudre, et de sucre. Lorsqu'il est uniquement à base de lait, il s'agit de la version chaude du lait au chocolat. Bien...lire plus
Le macaron est une mignardise française à l'amande, granuleux et moelleux, à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, dérivé de la meringue. Il est fabriqué à partir d'amandes concassées, de sucre glace, de sucre et de blancs d'œufs,...lire plus
Le pain d'épices est un gâteau sucré traditionnellement avec du miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l'anis étoilé. Alain Rey dans son Dictionnaire historique de la langue française signale la première apparition de « pain d’espessez...lire plus
Le sucre d'orge est une confiserie sous forme de berlingots de couleur ambrée ou de bâtonnets translucides, en sucre dur coloré contenant des extraits d'orge.lire plus
La dinde aux marrons est un mets traditionnel du repas de Noël, en France et en Suisse romande ainsi qu'en Royaume-Uni où souvent plusieurs farces sont employés en combinaison avec cette farce.lire plus
Le rhum arrangé est une préparation traditionnelle de rhum dans laquelle ont macéré longuement divers ingrédients tels que des feuilles, des fruits, des graines, des écorces. Cette boisson emblématique de La Réunion s'est étendue avec le temps aux Antilles, en Guyane et...lire plus
Le jus de pomme est une boisson produite par l'extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes.lire plus
